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商用切菜機(jī)是市場上普遍用的比較多的機(jī)器，因其操作簡單，功能多受到大家的喜愛，商用切菜機(jī)在其使用過程中，會有用戶不知道該怎么調(diào)整刀片才能達(dá)到自己想要的，下面馳能小編給大家介紹一下。    

一、立式刀安裝

1，豎刀用于切斷莖和葉類軟菜的食材，以及離心式切片機(jī)制被的線或曲線，以及將離心切片機(jī)構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲或段、塊、丁、絲等花樣,切制不同花樣的菜需要安裝相應(yīng)的豎刀。不同模式需要安裝相應(yīng)的豎刀。

2，產(chǎn)品出廠時(shí)，隨機(jī)安裝料筒刀一把，和其他規(guī)格的刀具，可以根據(jù)用戶的需求定制。

二、豎刀切菜尺寸調(diào)整

1，豎刀切菜尺寸可在1-30mm任意調(diào)整，通過調(diào)整可調(diào)偏心螺釘，所需的尺寸。

2，菜的尺寸減小：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使槽的開口朝上，松開可調(diào)偏心螺釘，向偏心輪的中心移動。

三、切片厚度的調(diào)整

1，切片機(jī)制適用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切絲、切片。

2，刀片固定在料筒壁和葉片上設(shè)有一個與撥料斗盤0.5-1mm間隙。切片的厚度可以通過在活動板兩側(cè)，調(diào)節(jié)螺絲獲得。

四、速度調(diào)整

1，豎刀速度根據(jù)切菜尺寸和選擇蔬菜，切細(xì)絲時(shí)選高速，粗絲和切菜尺寸較大時(shí)依次選中速和高速。

2，三角帶的張緊：調(diào)整機(jī)器后方，調(diào)整螺桿順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊，切片機(jī)機(jī)構(gòu)的張緊，可以調(diào)節(jié)電機(jī)板螺母達(dá)到張緊目的。

綜上所述：馳能小編還是建議大家在不會操作的情況下可以咨詢售后，因?yàn)榍胁藱C(jī)刀片比較鋒利，很容易受傷，今天就分享到這里啦！喜歡馳能小編分享的內(nèi)容，關(guān)注馳能官網(wǎng)，小編會持續(xù)分享相關(guān)內(nèi)容。