吃瓜网 - 吃瓜知乎,黑料万里长征反差,万里长征黑料未打烊,今天热搜吃瓜

在餐廳廚房的設(shè)計(jì)中燈光也是重要的一項(xiàng)，關(guān)系著整個(gè)廚房的照明系統(tǒng)以及工作人員操作的方便性。那么，餐廳廚房操作間燈具是否需要防爆燈呢？有沒(méi)有具體要求？今天，馳能小編為大家介紹餐廳廚房操作間燈是否需要用防爆燈。

1、有明火，非防爆區(qū)域：沒(méi)必要，廚房通風(fēng)良好，都是機(jī)械通風(fēng)，只要燈具防水即可。

2、燃?xì)庑孤┖蟮氖鹿释L(fēng)，風(fēng)機(jī)集中排風(fēng)導(dǎo)致馬達(dá)處燃?xì)夥e聚濃度相對(duì)較高，所以要采用防爆風(fēng)機(jī)以策安全，其它區(qū)域設(shè)備則無(wú)此要求。

非爆炸危險(xiǎn)區(qū)域有

（1）沒(méi)有釋放源并不可能有易燃物質(zhì)侵入的區(qū)域；

（2）易燃物質(zhì)可能出現(xiàn)的最高濃度不超過(guò)爆炸下限值的10％；

（3）在生產(chǎn)過(guò)程中使用明火的設(shè)備附近，或熾熱部件的表面溫度超過(guò)區(qū)域內(nèi)易燃物質(zhì)引燃溫度的設(shè)備附近；

近年來(lái)廚房燃?xì)獗ㄊ鹿蕮p失慘重，國(guó)家對(duì)于燃?xì)庠罹叨加袕?qiáng)制性規(guī)定，熄火必須斷氣。另，外加220V防爆聲光報(bào)警器，與關(guān)閉器連鎖也可以防止此類事故發(fā)生，防患于未然，大量燃?xì)庑孤?，一般是管道腐蝕嚴(yán)重，使用劣質(zhì)管件、灶具，安裝不規(guī)范等原因造成的，加強(qiáng)監(jiān)管，定期巡查還是能避免的。

綜上所述：以上就是餐廳廚房操作間是否需要安裝防爆燈的小常識(shí)，更多有關(guān)餐廳廚房工程的相關(guān)資訊可以關(guān)注馳能商廚官網(wǎng)。