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        在采購商用廚房設(shè)備的時候我們經(jīng)常會遇到不銹鋼厚度的問題，而且在厚度的參數(shù)經(jīng)常會包括有國標(biāo)，行標(biāo)以及足厚的字眼，那么這些代表的是什么意思？今天就讓馳能商廚為大家做一個簡單的解答。

        不銹鋼板由于工藝問題必定會存在公差，而確定這個公差的誤差范圍就是各種標(biāo)準(zhǔn)，而市面上常見的有國標(biāo)和行標(biāo)。

國標(biāo)

        不銹鋼板厚度公差國家標(biāo)準(zhǔn)，指的是國家制定的不銹鋼板厚度公差允許標(biāo)準(zhǔn)。在商廚設(shè)備行業(yè)中，合規(guī)的廠家使用的國標(biāo)公差范圍在±0.1mm，即整塊不銹鋼板的厚度誤差在±0.1mm內(nèi)。這一標(biāo)準(zhǔn)確保了不銹鋼板在制作設(shè)備時的精度和一致性。

行標(biāo)

        不銹鋼板厚度公差行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，指的是不同行業(yè)間制定的不銹鋼板厚度公差允許標(biāo)準(zhǔn)。在商廚設(shè)備行業(yè)中，行標(biāo)公差范圍通常在±0.4mm，較差的則在±0.5mm。與國標(biāo)相比，行標(biāo)的公差范圍更大，這主要受到不同行業(yè)、不同地區(qū)、不同不銹鋼板工廠等因素的影響。大多廉價商廚品牌以行標(biāo)為準(zhǔn)，通過降低厚度公差來減低設(shè)備原材料成本及制造工藝成本，但這也可能降低設(shè)備的可靠性和耐用性。

足厚

        足厚則是指不銹鋼板完全滿足國標(biāo)或行標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼板公差厚度。由于不銹鋼板在制作過程中會存在一定的工藝公差，部分板材厚度可能存在差異。

        經(jīng)過進一步檢測，如果某塊不銹鋼板的厚度完全滿足國標(biāo)或行標(biāo)的要求，那么這塊板材就可以被稱為足標(biāo)國標(biāo)或足標(biāo)行標(biāo)，即足厚。足厚的不銹鋼板在商廚設(shè)備中具有更高的可靠性和耐用性，并且為了達到足厚，不銹鋼板平均會比普通達標(biāo)的鋼板更厚，但通常也會增加設(shè)備成本。

        在選購商廚設(shè)備時，建議用戶選擇老資歷的知名商廚廠家，這里以馳能商廚為例。馳能的廚房設(shè)備統(tǒng)一采用國標(biāo)不銹鋼厚度，對于特殊需求或者工程需求還可以選擇國標(biāo)足厚。

        當(dāng)然市面上常規(guī)國標(biāo)的廚房設(shè)備已經(jīng)擁有不俗的可靠性和耐用性，在日常使用上國標(biāo)和足厚國標(biāo)并無區(qū)別，因此如非工程需求并不建議追求足厚，因為成本會高出不少。

        好啦，今天的商用廚房分享就到這里了，大家如果對商用廚房感興趣或者有商廚設(shè)備采購的必要，可以關(guān)注和私信我們哦。