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排煙罩在廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)中起著非常重要的作用，如果設(shè)計(jì)合理，安裝規(guī)范，用較小的排風(fēng)量即可獲得最佳的控制效果，取得高效的效率，可以大大降低運(yùn)行費(fèi)用，排煙罩可分為五種種類，下面就和馳能小編一起來看看分別是哪五種吧！

排煙罩種類喝原理分析

1）密閉式

污染源全部密閉在罩內(nèi)，其優(yōu)點(diǎn)是排風(fēng)量小，可有效控制有害物，不受環(huán)境氣流影響，但影響操作，重要用于控制要求高的場(chǎng)合，消除危害較大的氣體或煙塵。在食品廠或中央廚房的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備上應(yīng)用較多。自動(dòng)連續(xù)電炸鍋，自動(dòng)連續(xù)烘培設(shè)備都是在密閉的生產(chǎn)線內(nèi)部排出煙氣的。

2）柜式排風(fēng)罩

柜式排風(fēng)罩有一面敞開用于人工操作，其他面均密閉，敞開面保持一定的吸風(fēng)速度，以保證柜內(nèi)有害物不溢出，主要用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)等污染氣體的通風(fēng)。

3）外部吸氣罩

外部吸氣罩位于煙氣源附近，依靠罩口的抽吸作用將煙氣吸入罩內(nèi)，對(duì)生產(chǎn)操作影響小，安裝維護(hù)方便，但增加了對(duì)周圍空氣的吸入，排風(fēng)量大，效率降低，控制有害物效果相對(duì)較差，主要用于因工藝或操作條件的限制不能將污染源密閉的場(chǎng)合。外部吸氣罩有測(cè)吸罩，下吸罩等。

4）接受式排風(fēng)罩

接受式排風(fēng)罩的罩口直接朝向煙氣流的運(yùn)動(dòng)方向，對(duì)準(zhǔn)污染源運(yùn)動(dòng)方向，控制煙氣的擴(kuò)散。廚房斗式吊掛排煙罩就是接受自然抬升煙氣的。

5）吹吸式排風(fēng)罩

吹吸式排風(fēng)罩由吸氣罩和吃出氣流組合而成，抗外界氣流擾動(dòng)能力強(qiáng)，控制效果好，不影響工藝操作，但需要增加吹風(fēng)管道結(jié)構(gòu)。主要用來提高排煙效果，或用于因環(huán)境條件限制，吸氣罩離煙氣源較遠(yuǎn)或附近有氣流擾動(dòng)，僅靠吸風(fēng)控制煙氣較困難的場(chǎng)合。

上述僅是根據(jù)排煙罩的結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單分類，根據(jù)排煙罩與廢棄源的位置關(guān)系，廚房排煙罩還可以分成上吸式，側(cè)吸式，下吸式。

綜上所述：馳能小編給大家分享的五種排煙罩的種類，相信大家對(duì)排煙罩也有了一定的了解，選擇適合自己才是最好的。今天的分享就到這啦！想要了解更多的相關(guān)資訊，關(guān)注馳能官網(wǎng)，小編會(huì)不定期為大家分享資訊。